Очень часто нужно под рукой иметь рецепты каких-то традиционных праздничных блюд. Как, например, в нашем понимании без салата «Оливье» не обходится Новый год, а без кулича – Пасха. Блюда по случаю – это традиция, ритуал, который надо не только соблюсти, но и передать следующим поколениями, чтобы ваша дочь или сын умели приготовить и тот же «Оливье», и масленичные блины, и шашлыки и многое другое, без чего трудно обойтись. В разделе собраны практически все праздники и важные даты, которые надо подчеркнуть каким-то определенным блюдом.