Рецепты зимних супов

Зимой требуется гораздо больше жирной и калорийной пищи. Организму нужна энергия и тепло, и постной окрошкой на квасе или кефире уже не обойтись. Поэтому рецепты зимних супов базируются на насыщенных бульонах – свиных, куриных, говяжьих или из жирной рыбы, например, из скумбрии, лосося или осетра. Наваристые, калорийные, изумительно вкусные супы не только насытят вас, но и согреют в темные морозные дни, когда хочется укутаться в плед и съесть чашку горячего супа. Поищите подходящий вам рецепт и устройте уютный вечер с близкими родными.