Овощи – наиболее доступные сезонные продукты, которые помогут создать изысканные кушанья. Эта категория понравится вегетарианцам, где они найдут массу оригинальных рецептов. Используя предложенные рецепты, вы научитесь создавать вкусные изысканные блюда, которые при этом будут полезными и яркими. Также стоит отметить, что приготовление таких блюд весьма экономно. Помимо первых блюд и гарниров, в этом разделе есть рецепты блюд из консервированных и маринованных овощей.