Легкие закуски

Легкие закуски следует подавать в самом начале обеда, перед салатом. Закуски могут использоваться в качестве перекуса. Такие блюда низкокалорийные, имеют в составе минимум ингредиентов. В процессе приготовления практически не используется плита. В основном для приготовления легких закусок используются овощи, творог, зелень, сыры. Здесь вы найдете рецепты оригинальных легких закусок, которые просты в приготовлении, но эффектны при их подаче. Большая часть блюд – канапе, шпажки, основная их цель подготовить гостя к употреблению основных блюд.