После готовки остаются продукты, которым экономная хозяйка должна найти применение. Приготовить интересные блюда помогут рецепты из остатков. Для создания лакомств используются те продукты, которые можно найти в холодильнике. Это могут неиспользованные заготовки, небольшие порции мяса или овощей. Рецепты блюд из остатков многокомпонентные, при этом требуется небольшой объем каждого ингредиента. В этой категории имеются супы, закуски, десерты. Такие кушанья можно использовать на каждый день или для праздничного стола.