Греческая кухня

Греческая кухня является самой здоровой и полезной среди всех остальных кухонь Средиземноморского побережья. В ней изобилуют овощи, фрукты, мясо барана и козла, сыры, рыба, морепродукты и неотъемлемый греческий продукт – оливковое масло. Греки добавляют оливковое масло практически во все блюда.Своими вкусовыми качествами рецепты греческой кухни обязаны обилию разнообразных трав и пряностей, используемых в них.Самыми популярными блюдами этой кухни являются мусака, хумус,нутовое пюре и шашлык сувлаки.