Рецепты из сыра

Наличие на полках магазинов разнообразных сортов сыра, позволяют использовать этот продукт не только как приправу, но и как основной ингредиент. На основе сыра готовят супы, добавляют его в овощные пюре, создают соусы. Сыр можно использовать и в десертах, например, для создания сырного суфле. Сыр часто используются при приготовлении закусок и салатов. Рецепты блюд из сыра имеют детальное описание всех процессов приготовления, отдельно указан сорт продукта, который нужно использовать для приготовления.